Tianguis Bosque de Agua / Querétaro

El 13 de Julio del 2013 surge nuestro tercer tianguis con el nombre de Tianguis Orgánico Bosque de Agua Querétaro expandiendo así nuestras fronteras a un estado vecino. Como iniciativa de Tomás Barberena abrimos éste espacio en un centro cultural llamado La Fábrica. Durante el 2012 trabajamos en la creación de éste proyecto, en la vinculación con los productores y en las visitas de certificación. Este tianguis nos sorprendió desde un inicio por la fuerte respuesta por parte de los consumidores generando gran motivación en los productores. Constantemente recibimos solicitudes de ingreso que nos impulsan a crecer y fortalecer éste proyecto. En Octubre del 2013 surgen los lineamientos que regulan la producción de alimentos orgánicos y agroecológicos en México, esto nos motivó para invitar a los productores de alimentos 100% naturales a dar un salto hacia la utilización de insumos orgánicos. Fue así como éste tianguis dio un avance significativo en la evolución de los productos que oferta todas las semanas. Contamos con una red de productores locales realmente comprometidos con la calidad de los productos que ofertan, con una gran pasión por mejorar sus sistemas productivos y constantemente diseñan nuevas delicias para sus clientes.