Mujeres Cosechando

Somos un grupo de 9 mujeres otomies, nos unimos a Bosque de Agua en el año 2009 con pocas verduras orgánicas, durante éstos años de trabajo hemos logrado cultivar una variedad mucho mayor de verduras y frutas producidas sin químicos y de forma artesanal. Nosotras empezamos con un pequeño invernadero que nos otorgó el gobierno, ahora tenemos un invernadero más grande que trabajamos entre todas y que hemos adquirido con nuestro propio trabajo. Todas nosotras tenemos nuestros propios huertos de traspatio con hortalizas, gallinas, nopales y plantas aromáticas. También tenemos nuestras propias milpas de maíz blanco, azul y amarillo, hacemos tlacoyos, tamales, sopes y tortillas de nixtamal Nos hemos logrado organizar y trabajar en conjunto y así poder cultivar cada vez más alimentos sanos.