Tianguis Bosque de Agua / Olivar de los Padres

El 30 de Mayo del 2015 surge el Tianguis Orgánico Bosque de Agua en Olivar de los Padres ubicado en la Ciudad de México. Surge a través de la invitación por parte de Alberto Hugenin quien nos propuso crear un nuevo espacio de alimentación sana y comercio justo dentro de La Plaza. Después de meses de planificación abrimos éste proyecto con una gran aceptación por los consumidores de la zona que a través de probar los sabores del tianguis valoran la calidad de cada producto. Cada semana tenemos talleres impartidos por nuestros productores sobre temas de alimentación, producción y concientización. Además nuestros consumidores pueden probar una gran diversidad de antojitos orgánicos y sanos y elaborados al momento. Este tianguis se fundó con la participación de productores que participan en los tianguis de Metepec, Querétaro y Colonia del Valle, siendo un espacio que conjunta a todos los mercados de Bosque de Agua y fortaleciendo nuestra red de producción y consumo sustentable.