El proyecto Biótikos da inicio en septiembre de 2015 en la ciudad de Querétaro. Surge de la necesidad de incluir probióticos vivos en la alimentación diaria para combatir los más comunes problemas del sistema digestivo como colitis, estreñimiento, gastritis entre otros pero también para mantener sano y fuerte nuestro sistema inmunitario. Comencé a integrar probióticos en la alimentación de mi familia y después de comprobar los beneficios evidentes que éstos aportan, me dí a la tarea de investigar más y de involucrarme de lleno en el mundo de los fermentos. Hoy tenemos una linea completa con probióticos y prebióticos, enfocados a complementar la sana alimentación que nos ayudan a mantener un sistema digestivo e inmunitario más resistente y saludable.